春天一般都比较忙。</p>
前段时间农场搞种植，大家天天都在大棚里干活儿，拖拉机每天都开动。</p>
等都种植好，倒是稍显轻松一些。</p>
农场生活就是这样，忙一阵子，闲一阵子。</p>
不过杂事比较多，所以有时候也心烦。</p>
徐阳都安排的妥当，暂时清闲下来。</p>
他还在盘算着怎么让农场应收。</p>
最近租借拖拉机的比较多，租一次能赚两三千，收入还算不错。</p>
他时不时算一下帐，整体收入保持向上。</p>
农场发展还是挺健康的。</p>
人一闲下来，就开始专注于生活。</p>
徐阳想着自己再做一些冰激凌出来。</p>
上次卖手工酸奶，让他看到了农场盈利新方向。</p>
要是农场没什么大活儿，可以让员工帮忙一起，做一些手工美食出去售卖。</p>
镇子不大，好多人相互都认识。</p>
也能打造品牌效应。</p>
正好连着好几天没直播，徐阳就准备好做冰激凌的材料，直播一下农场的日常。</p>
这天下午，风和日丽。</p>
徐阳开启直播。</p>
他穿着一身白色的厨师服，尽显专业。</p>
老粉们一进直播间都愣了一下。</p>
这什么情况？</p>
你一个赶山的主播怎么穿着厨师的衣服？</p>
【老徐，转行了？】</p>
【这是哪位大厨的直播间？】</p>
网友们的嘴也是比较损，纷纷询问。</p>
徐阳笑着回道：</p>
“今天没什么事，自己买了奶油，蜂蜜之类的东西，准备做一些冰激凌出来。”</p>
“我的农场不仅搞大棚种植和养殖，现在也在做一些手工食品。”</p>
“之前卖过手工酸奶，现在研究一下冰激凌。”</p>
“牛奶是我农场自己养的奶牛挤出来的，用牧草培养出来的奶牛，奶喝着也放心。”</p>
“穿这件厨师衣服是避免奶油挤在身上。”</p>
徐阳给大家一解释，大家这才明白过来。</p>
原来今天是农场日常，要做冰激凌！</p>
【老徐还有这手艺呢！】</p>
【多才多艺啊！】</p>
【他还是太全面了！】</p>
大家欢乐起来。</p>
只看到徐阳点火热锅，然后严格按照配比，加入400克牛奶，1200克奶油，开始熬制</p>
奶油和牛奶就在锅里熬煮起来。</p>
大家还没见过冰激凌是怎么做出来的。</p>
这么一折腾，看得人还挺多。</p>
尤其是习惯看他进山直播，偶尔看点日常还是挺放松的。</p>
而后徐阳找来一个盆，“哐哐哐哐”打入十个鸡蛋，加了160克白砂糖，然后手里拿上搅拌器开始搅拌。</p>
这一幕看着还挺专业。</p>
很多人并不知道徐阳的厨艺很好。</p>
现在徐阳的时间比较多，不直播的时候，自己闲下来就钻研钻研吃喝玩乐。</p>
这个时候，奶油和牛奶熬的差不多了，徐阳就将鸡蛋白砂糖的液体倒入里面，继续搅拌。</p>
搅拌好之后就是颜色偏黄的奶糊。</p>
“冰激凌做起来很简单，不过比较考验细节。”</p>
“用料的配比会影响冰激凌冷却后的状态，熬制的温度会影响最终的口感。”</p>
“好的冰淇淋只需要用铲子轻轻一推，就能推起来一个冰淇淋球，吃起来口感也很软。”</p>
“差的冰淇淋就会凝固在盆里，用铲子使劲儿铲才能铲起来。”</p>
徐阳一边搅拌奶糊，还不忘一边科普。</p>
奶糊看着非常的丝滑，绵柔且细腻。</p>
网友们只是看着，都能感觉到奶香味已经从屏幕里溢出来，直往鼻子里钻。</p>
说来也怪，明明只是看直播，鼻子里却能闻到奶香的味道。</p>
【老徐这手艺挺利害的！】</p>
【主播，这些奶糊能寄给我吗？我替你尝尝味道！】</p>
【好家伙，还是个生活小能手！】</p>
【我都不敢想嫁给主播有多幸福！】</p>
弹幕依然热闹。</p>
徐阳把奶糊熬得差不多，已经少许有些粘稠。</p>
他就把奶糊全都倒进一个不锈钢的方盆里，再放入冰箱的冷冻层开始冷冻。</p>
冻出来之后就是美味的冰淇淋。</p>
做法简单，干净。</p>
他现在做的是原味冰激凌，主要是奶香味和鸡蛋味。</p>
要是喜欢别的口味，还可以加入奥利奥碎，水果丁等等。</p>
“这就做完了，等两个小时就可以拿出来吃。”</p>
“我自己做的冰激凌，都是纯天然的材料，奶油也是精挑细选，从草原那边的一个厂家购买的。”</p>
“这样的冰激凌，虽说不好保存，但是味道绝对好。”</p>
“马上夏天了，以后每逢赶集，我农场的员工都得去一趟集市，卖卖手工酸奶和手工冰激凌什么的。”</p>
“也能赚些钱。”</p>
徐阳把奶糊冻上后，向大家说道。</p>try{ggauto();} catch(ex){}
今天的直播很轻松。</p>
而后，他脱去厨师服，走到院子外面，打算在农场直播一会儿。</p>
今天的农场日常，直播的主角就决定是狐狸了。</p>